【週日早午餐】洋蔥起司歐姆蛋牛排熱壓三明治+印度香料奶茶
今天不介紹旅遊，來現一下只有週末才有閒情逸致做得早午餐。
澳洲每個家庭、工作、學校必備三明治熱壓機，媽媽通常會幫小孩準備一份三明治和水果，三明治裡面加些火腿番茄起司等等，小孩帶到學校放進熱壓機熱個幾分鐘，外表酥脆的三明治就是營養的午餐了。Nelson也是天天帶三明治去公司，而且他都不會吃膩。我嘗試過中午天天吃三明治，一個禮拜就受不了了，我還是寧願帶隔夜的飯，吃熱騰騰的米飯或麵食啊!
這週末做得熱壓三明治只要15分鐘就完成了～
牛排洋蔥放到平底鍋煎熟後牛排讓他靜置5分鐘，同時準備歐姆蛋，歐姆蛋是Nelson教我用得微波爐小秘方，在碗內放入三顆蛋，加上兩大匙牛奶或鮮奶油和一小塊奶油，最後用鹽巴黑胡椒調味，放入微波爐每次30秒，時間到了拿出來喇一喇，根據微波爐功率而定，大約4-6次就完成了，絕對不手忙腳亂，絕對不糙灰搭，絕對美味! 最後把所有食材放到麵包裡然後放入熱壓機就好囉!
今天搭配的飲料是印度香料奶茶也就是Chai Latte，在台灣似乎不流行，但在澳洲每個咖啡廳都可以買得到喔!有一種很特殊的風味，裡面有肉桂的香氣，但喝起來卻沒有肉桂強烈的味道，不管愛不愛肉桂的味道都可以嘗試看看!
最後成品跟台灣早午餐的是不是很像啊～在家自己做便宜又美味：)
Search